「超ふりかけ 焼肉」で焼肉ご飯の味はするのか

2018年7月28日土曜日

料理

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永谷園の「超ふりかけ 焼肉」を食べました。ドラッグストアコスモスで1袋40g入り、税込148円。

原材料【焼肉風味フレーク(大豆たん白、植物油脂、砂糖、乳糖、酵母エキス、食塩、麦芽糖、植物性たん白加水分解物、ガーリック、オニオン、ポークエキス、米みそ、粉末醤油(小麦を含む)、香味油、胡椒、チキンエキス、ビーフエキス、オニオンペースト)、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)】

この「超ふりかけ 焼肉」、正直焼肉の味はしません。焼肉のたれです。焼肉のたれをご飯にバウンドさせる派の人は好きかもしれない。肉感は期待しないほうがいいです。

食感はザクザクしてます。ブラックモンブランのクッキークランチ見たいな食感。面白い食感だけどここまでザクザクじゃなくてもいいかな。

味は悪くないのですが唐辛子が邪魔。唐辛子の辛さじゃなくて味が主張しすぎ。この唐辛子感は苦手な人多いと思います。

焼肉のたれの味がする「超ふりかけ 焼肉」。だったら焼肉のたれをかけたほうが美味しいし安上がりなんじゃないかという気もします。お弁当やおにぎりに使えるのは便利ですけどね。僕は好みのふりかけではありませんでした。

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