レンゲでチャーハンは食べにくい

中華料理を食べるときに使うレンゲ。とても食べづらいです。深いからスープを飲むのには便利ですが、チャーハンなどを食べるのは難しい。レンゲよりもスプーンのほうが断然使いやすいです。レンゲはすくいにくいし口に入れにくい。すくいにくいのはお皿に原因がある気もしますが。
そもそもレンゲってチャーハン食べるときに使う者なんですかね。わからない。わからないけどスマートにレンゲを使いこなせるようになりたいです。